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전현무계획2 함양 한우국밥 맛집, 70년 전통의 비밀

다양한🎉블로그 2024. 12. 17. 04:55

전현무와 곽튜브가 반한 그 맛! 함양 한우국밥의 진실을 파헤쳐 보자

 

MBN '전현무계획2'에서 전현무와 곽튜브가 지리산 맛집 탐방 중 방문하여 극찬을 아끼지 않았던 함양 대성식당의 한우국밥.  단순한 한 끼 식사를 넘어, 70년 전통의 역사와 깊은 맛, 그리고 방송을 통해 드러난 숨겨진 이야기까지, 그 매력 속으로 빠져보도록 하겠습니다.

 

이 글에서는 함양 대성식당의 모든 것을 꼼꼼하게 분석하고, 여러분의 지리산 여행에 도움이 될 만한 정보들을 풍성하게 담아보겠습니다.  지금부터 함께 떠나는 함양 한우국밥 여정, 절대 놓치지 마세요!

 


70년 전통의 함양 대성식당, 그 매력은 무엇일까?

70년이라는 시간 동안 한결같은 맛을 유지해 온 함양 대성식당은 경상남도 함양군 함양읍 용평리 842-1에 위치하고 있습니다.

 

전화번호는 055-964-5400이며, 영업시간은 월요일부터 금요일까지는 오전 11시부터 오후 7시까지(브레이크타임 오후 3시부터 5시까지), 토요일은 오전 11시부터 오후 6시까지(브레이크타임 오후 3시부터 5시까지)이고, 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문 전 꼭 영업시간을 확인하시는 것이 좋습니다.

 

이곳은 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받는, 진정한 로컬 맛집으로 자리매김했습니다.  단, 두 가지 메뉴인 한우국밥과 한우수육만을 고집하는 심플함 속에 담긴 자신감이 엿보입니다.  전현무계획2 뿐 아니라 식객 허영만의 백반기행에도 소개되었을 정도로 맛과 전통을 인정받은 곳이죠.

 


한우국밥과 한우수육, 가격은 얼마일까?

대성식당의 메뉴는 심플하지만, 그 맛은 결코 심플하지 않습니다.  한우국밥은 13,000원, 한우수육은 소 50,000원, 대 60,000원입니다.

 

가격은 다소 높다고 느껴질 수 있지만, 70년 전통과 엄선된 재료, 그리고 푸짐한 양을 고려하면 충분히 이해할 수 있는 수준입니다.

 

특히 한우수육은 아롱사태와 벌집양을 사용하여 특별한 맛을 자랑하며, 들기름장과 함께 제공되어 고기의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 전현무씨도 감탄을 금치 못했던 깊은 국물 맛과 큼직한 한우 고기가 가득한 한우국밥은 숙주와 토란이 듬뿍 들어가 깔끔하고 담백한 맛을 선사합니다. 곽튜브가 "엄마가 해준 맛"이라고 칭찬했던 이유를 알 수 있을 것입니다.

 


전현무와 곽튜브의 맛집 탐방기, 생생 리뷰!

전현무계획2에서 전현무와 곽튜브는 지리산 제일문을 방문 후, 현지인의 추천을 받아 대성식당을 찾았습니다.

 

방송에서 두 사람은 한우국밥과 한우수육을 시식하며 극찬을 쏟아냈습니다.  곽튜브의 "엄마가 해준 맛"이라는 표현은 대성식당의 정겨움과 정성스러운 음식을 잘 나타내는 부분입니다.

 

방송을 통해 대성식당의 한우국밥은 국물보다 고기와 건더기가 많고, 토란과 대파가 푸짐하게 들어가 있어 특별한 맛을 선사한다는 점이 부각되었습니다. 전현무는 대구 육개장과 비교하며 대성식당 한우국밥의 담백하고 깔끔한 맛을 강조했습니다.

 


함양 대성식당만의 특별한 점!

대성식당의 가장 큰 특징은 바로 단 두 가지 메뉴에 집중하는 정직함입니다.  70년 동안 변치 않는 맛과 정성으로 만들어지는 한우국밥과 한우수육은 단순한 음식을 넘어 대성식당의 역사와 정체성을 보여주는 상징과도 같습니다.  오랜 전통과 정성스러운 손맛, 신선한 재료 사용은 대성식당만의 강점이며, 이러한 점이 많은 사람들의 사랑을 받는 비결입니다.  더불어, 방송 후 더욱 인기를 얻어, 예약을 하거나 영업시간을 미리 확인하고 방문하는 것을 추천합니다.

 


경상도 3대 소고기국밥 비교 분석

전현무씨는 방송에서 경상도 3대 소고기국밥을 언급했습니다.  함양식 국밥은 담백하고 깔끔한 맛과 큼직한 소고기가 특징입니다.  대구식 국밥은 마늘이 듬뿍 들어간 붉은 기름의 맵칼한 국물이 특징이며, 의령식 국밥은 맑은 탕 같은 순한 맛이 특징입니다.

 

각 지역의 특색을 반영한 국밥의 차이점을 비교해 보면, 함양 대성식당의 한우국밥이 담백하고 깔끔한 맛으로 차별화된다는 점을 알 수 있습니다.  아래 표를 통해 3가지 국밥을 비교해 보세요.

 

함양식 국밥 담백하고 깔끔 큼직한 소고기, 숙주와 토란
대구식 국밥 맵칼하고 진한 맛 마늘, 붉은 기름
의령식 국밥 순하고 맑은 맛 맑은 국물

국밥 종류 맛 특징

 


지리산 여행과 함께 즐기는 함양 대성식당


지리산 등산이나 드라이브 후 따뜻하고 든든한 한우국밥 한 그릇으로 체력을 보충하고 싶다면 함양 대성식당은 최고의 선택입니다.  지리산 제일문과 연계하여 관광과 함께 맛집 탐방을 즐길 수 있습니다.

 

인생샷을 남길 수 있는 포토존도 있으니, 지리산 여행 계획에 대성식당 방문을 추가해 보세요.  식객 허영만의 백반기행에도 소개될 만큼 맛과 전통을 인정받은 곳입니다.  잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거예요.

 


함양 대성식당, 당신의 선택은?

오늘 알아본 함양 대성식당의 70년 전통 한우국밥과 한우수육 어떠셨나요?  전현무와 곽튜브가 인정한 그 맛, 직접 경험해보고 싶지 않으신가요?

 

지리산 여행 계획이 있다면 꼭 방문해 보세요!  저희 블로그에는 이 외에도 다양한 맛집 정보들이 가득하니, 구독하시고 다른 게시글도 방문해주세요!

 

QnA

Q1. 대성식당의 영업시간은 어떻게 되나요?

 

A1. 월~금요일 11:00 - 19:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00), 토요일 11:00 - 18:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00), 매주 일요일 휴무입니다.

 

Q2. 대성식당의 주소와 전화번호는 무엇인가요?

 

A2. 경상남도 함양군 함양읍 용평리 842-1, 055-964-5400 입니다.

 

Q3. 대성식당의 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?

 

A3. 한우국밥 13,000원, 한우수육(소) 50,000원, 한우수육(대) 60,000원 입니다.