아삭한 식감과 매콤한 양념이 어우러진 천수무 석박지, 침샘 자극하는 비법 공개! 겨울철 별미 김치로 유명한 석박지를 직접 만들어보고 싶은 분들을 위해, 오늘은 천수무 석박지 레시피와 꿀팁들을 자세히 알려드리겠습니다. 입맛을 돋우는 매콤한 맛은 물론, 아삭한 식감까지 더해져 밥도둑으로 손색없는 천수무 석박지 레시피, 지금 바로 시작해볼까요? 천수무 석박지 재료 완벽 정복!먼저 천수무 석박지를 만들기 위한 재료들을 살펴보겠습니다. 기본적으로 천수무 7~8개가 필요하며, 아삭한 식감을 위해서는 신선한 천수무를 선택하는 것이 중요합니다. 단단하고 단맛이 강한 천수무를 사용하면 더욱 맛있는 석박지를 만들 수 있다는 사실! 여기에 찹쌀가루 13큰술, 마늘 1.5줌, 생강 적당량, 무청 적당량, 소금(천일염) 1..